Selskapsmeny
Velg mellom en to-, tre- fire- eller femretters meny, som alle består av de beste råvarer, tilberedt av erfarne kokker. Har du spesielle ønsker, hjelper vi deg gjerne med å komponere en egen meny.
Toretters
Alternativ 1
570,- per pers
Alternativ 2
560,- per person
Okse indrefilet
peppersaus, bakte rotgrønnsaker, brokkoli og cherrytomat
Sjokoladeterte
valnøttis og bringebærsaus
Bestill
Alternativ 3
525,- per person
Pepperstekt andebryst med appelsinsaus
Bakt løk, rotgrønnsaker og stekte småpoteter
Sjokoladeterrin Nemesis
Servert med bringebærsalat, vaniljeis og pasjonsfruktsaus
BestillTreretters
Alternativ 1
700,- per person (minimum 30 personer)
Kamskjell fra Frøya
Gulrotpuré, grønnkål, soya- og trøffelsmør og potetchips
Hjort indrefilet
soppsaus, brokkoli, stekt sopp, cherrytomat og potetpuré
Crème Brûlée
Bestill
Alternativ 2
705,- per person (minimum 30 personer)
Bakt laks fra Frøya
estragonsmørsaus, sitron, blomkålpuré, gressløkolje og syltet rødløk
Okse indrefilet
peppersaus, bakte rotgrønnsaker, brokkoli og cherrytomat
Sjokoladeterte
valnøttis og bringebærsaus
Bestill
Alternativ 3
700,- per person (minimum 30 personer)
Lettbakt kveite med nøttesmør med sitrontimian
ertepuré syltet rødbeter og potetchips
Pepperstekt andebryst med appelsinsaus
Bakt løk, rotgrønnsaker og stekte småpoteter
Sjokoladeterrin Nemesis
Servert med bringebærsalat, vaniljeis og pasjonsfruktsaus
Bestill